Por: Sergio de Dios Gonzales<\/p>\n
Hace unas pocas horas cenaste y ya est\u00e1s listo para irte a dormir, pero de repente tienes hambre. Entonces, abres la nevera y arrasas con lo primero que encuentras: un trozo de tarta, chocolate o cualquier resto de comida guardado. \u00bfTe pasa a menudo esta situaci\u00f3n?<\/p>\n
Comer algo m\u00e1s antes de ir a dormir a pesar de haber cenado tiene consecuencias, desde el vientre hinchado hasta el aumento de peso o riesgos cardiovasculares.<\/p>\n
Posibles causas de la alimentaci\u00f3n nocturna<\/strong><\/p>\n El picoteo y las comilonas despu\u00e9s de la cena tienen una raz\u00f3n de ser. Identificarla te ayudar\u00e1 no solo a eliminar este h\u00e1bito, sino tambi\u00e9n a poner una soluci\u00f3n. A continuaci\u00f3n, te mostramos las causas m\u00e1s frecuentes:<\/p>\n Es muy probable que tu cuerpo pida m\u00e1s comida por las noches si no te alimentas bien durante el d\u00eda. Esto se debe a que el organismo necesita recursos para llevar a cabo las tareas nocturnas de descanso y regeneraci\u00f3n, ya que el cerebro comenzar\u00e1 a exigir m\u00e1s nutrientes durante la noche. De ah\u00ed que tengas esa necesidad de comer cualquier alimento que se encuentre a tu paso, pues percibir\u00e1 la situaci\u00f3n como una emergencia f\u00edsica.<\/p>\n Investigadores de la Universidad de Harvard realizaron un estudio que explica c\u00f3mo la biolog\u00eda influye en el h\u00e1bito nocturno de comer. En dicha investigaci\u00f3n, encontraron que el ritmo circadiano end\u00f3geno causa un aumento del apetito por las noches.<\/p>\n Los autores especulan que comer en exceso en altas horas de la noche puede haber ayudado a nuestros antepasados a almacenar energ\u00eda para sobrevivir m\u00e1s tiempo, especialmente cuando escaseaba el alimento. Sin embargo, en la era actual, esta tendencia biol\u00f3gica ha promovido h\u00e1bitos alimenticios poco saludables.<\/p>\n Asimismo, los investigadores sugieren que la regulaci\u00f3n circadiana end\u00f3gena de nuestro apetito nos deja con \u201cuna tendencia natural a omitir el desayuno en favor de comidas m\u00e1s abundantes por la noche\u201d, lo cual se ha convertido en una rutina de alimentaci\u00f3n cada vez m\u00e1s com\u00fan en la actualidad.<\/p>\n Dicho esto, saltarse el desayuno y comer en exceso durante la noche representa un h\u00e1bito vicioso, que puede convertirse f\u00e1cilmente en un trastorno alimentario como el s\u00edndrome de alimentaci\u00f3n nocturna.<\/p>\n El insomnio frecuente tambi\u00e9n guarda una estrecha relaci\u00f3n con el h\u00e1bito de comer m\u00e1s por las noches. Si no puedes dormir, probablemente tengas ganas de cocinar y devorar lo primero que encuentre tu insaciable est\u00f3mago.<\/p>\n Adem\u00e1s, si empiezas a fomentar este h\u00e1bito, es probable que te sea m\u00e1s dif\u00edcil conciliar el sue\u00f1o por la noche, alimentando as\u00ed un c\u00edrculo vicioso de insomnio y hambre nocturna.<\/p>\n El estr\u00e9s, la ansiedad, el aburrimiento, la tristeza o el enfado son algunas de las emociones y las situaciones que incitan a una persona a comer compulsivamente, como un intento de eliminar, calmar o modificar el malestar emocional experimentado.<\/p>\n En estos casos, la ingesta de alimentos nocturna puede ser una consecuencia del estado de \u00e1nimo y un intento de regulaci\u00f3n emocional.<\/p>\n C\u00f3mo dejar de comer de m\u00e1s por las noches<\/strong><\/p>\n Ahora bien, si deseas dejar de comer de m\u00e1s por las noches, puedes poner en pr\u00e1ctica los siguientes consejos:<\/p>\n Una t\u00e9cnica que ha resultado efectiva para combatir los atracones nocturnos es la inclusi\u00f3n de m\u00e1s prote\u00ednas en la nutrici\u00f3n diaria. Con respecto a esto, la Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de Estados Unidos aconseja consumir entre 20 a 25 gramos de prote\u00edna durante el d\u00eda.<\/p>\n Para lograr este objetivo, los especialistas recomiendan reducir las porciones de carne animal y aumentar las ingestas de tipo vegetal. Algunos de los productos con prote\u00ednas vegetales que recomiendan son la crema de cacahuete (sin az\u00facares a\u00f1adidos) o la avena.<\/p>\n Si el hambre se presenta a altas horas de la noche, una buena opci\u00f3n para aliviarla es postergar la hora de cenar. Incluso a este h\u00e1bito se le puede a\u00f1adir un desayuno m\u00e1s tempranero. As\u00ed, la brecha de tiempo entre comidas se reduce y las ganas de comer pueden ser m\u00e1s controlables.<\/p>\n Es importante que tengas en cuenta que el horario de la cena no debe ser muy tarde, sino tendr\u00e1s problemas para querer desayunar por la ma\u00f1ana. Lo ideal es que personalices el horario de comidas acorde a tus necesidades individuales.<\/p>\n Otro aspecto a considerar es la satisfacci\u00f3n que provoca la comida durante el d\u00eda, porque comer de m\u00e1s por las noches tambi\u00e9n puede ser el resultado de una ingesta de alimentos diurna excesivamente restringida.<\/p>\n Si eres demasiado cauteloso con el tipo y la cantidad de alimentos que consumes durante el d\u00eda puedes sentir que est\u00e1s renunciando a la satisfacci\u00f3n de los alimentos por completo.<\/p>\n A la larga, terminar\u00e1 afectando tus h\u00e1bitos alimenticios de forma negativa, pues cuando comemos sin satisfacci\u00f3n durante el d\u00eda, la idea de comer en exceso despu\u00e9s de la cena se vuelve m\u00e1s atractiva.<\/p>\n Como ya dijimos, las emociones juegan un rol importante en la ingesta de alimentos. Es probable que el hambre nocturna no se deba a un d\u00e9ficit de nutrientes, sino a un estado emocional que no sabes c\u00f3mo gestionar.<\/p>\n Seg\u00fan lo anterior, antes de abrir el refrigerador por las noches, preg\u00fantate: \u201c\u00bfrealmente tengo hambre?, \u00bftengo sed?, \u00bfestoy cansado?, \u00bfaburrido?, \u00bftriste?, \u00bfestresado?\u201d. Responder a estas preguntas puede ayudarte a replantearte la opci\u00f3n de picar durante la noche.<\/p>\n Es probable que el antojo tras la cena se haya convertido en una costumbre y que tu mente relacione cierta actividad habitual con la acci\u00f3n de comer algo espec\u00edfico. Por ejemplo, si acostumbras a comer un snack viendo una serie antes de dormir, seguramente te costar\u00e1 realizar esta actividad si no consumes alg\u00fan alimento.<\/p>\n Si este es tu caso, sustituye esos h\u00e1bitos por otros m\u00e1s saludables o relajantes, como dar un paseo, leer, escuchar m\u00fasica o practicar yoga. Si a\u00fan persiste tu af\u00e1n por comer, lo mejor es que optes por una raci\u00f3n peque\u00f1a de alimentos sanos.<\/p>\n La Academia de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de Estados Unidos sugiere los siguientes: yogur griego, fruta, frutos secos, verduras con hummus o palomitas de ma\u00edz sin mantequilla.<\/p>\n Un estudio encontr\u00f3 que comer en exceso a altas horas de la noche se asocia con menos calor\u00edas consumidas en el desayuno o con saltarse este. Asimismo, observaron que se desarroll\u00f3 un ciclo que inclu\u00eda no desayunar, comer en exceso en la cena y picar a altas horas de la noche, lo que cre\u00f3 una tendencia obstinada en los horarios de alimentaci\u00f3n de los individuos.<\/p>\n Dedicamos mucho tiempo a las pantallas digitales, dejando que la vida pase sin darnos cuenta y sin atender a lo necesario; incluso, nuestras comidas las llevamos a cabo de manera inconsciente mientras atendemos nuestros tel\u00e9fonos o vemos televisi\u00f3n. En estos casos, es muy com\u00fan llevar a cabo un consumo abusivo.<\/p>\n Cuando comemos frente a una pantalla o tenemos enfrente otros est\u00edmulos el cuerpo desatiende las se\u00f1ales que le informan de su ingesta, provocando que comamos de m\u00e1s durante las comidas o entre ellas.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por: Sergio de Dios Gonzales Hace unas pocas horas cenaste y ya est\u00e1s listo para irte a dormir, pero de repente tienes hambre. Entonces, abres la nevera y arrasas con lo primero que encuentras: un trozo de tarta, chocolate o cualquier resto de comida guardado. \u00bfTe pasa a menudo esta situaci\u00f3n? 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