{"id":133765,"date":"2023-01-20T05:42:40","date_gmt":"2023-01-20T09:42:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=133765"},"modified":"2023-01-20T05:42:40","modified_gmt":"2023-01-20T09:42:40","slug":"importacion-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2023\/01\/20\/importacion-de-carne\/","title":{"rendered":"Importaci\u00f3n de carne"},"content":{"rendered":"<p><em><span class=\"dropcap \" style=\"background-color: #ffffff; color: #000000; border-color: #ffffff;\">A<\/span>unque ya no es una noticia que podr\u00eda causar una crisis ministerial o la desestabilizaci\u00f3n de un gobierno, seg\u00fan numerosas versiones que traen los medios de comunicaci\u00f3n, escritos, radiales y televisi\u00f3n, el pa\u00eds est\u00e1 importando carne de diversa clase para abastecer a las regiones andinas, donde vive la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n boliviana.<\/em><br \/>\n<em>En efecto, a fines de diciembre pasado, autoridades oficiales informaron que estaban adoptando medidas para evitar que unos 350 comerciantes sigan introduciendo al pa\u00eds, para Navidad, carne de cerdo de Per\u00fa, mientras, por otro lado, se inform\u00f3 que la poblaci\u00f3n del sur de Bolivia se alimenta principalmente de carne de origen argentino. Tambi\u00e9n medios oficiales hicieron conocer que la exportaci\u00f3n de carne beniana est\u00e1 cayendo o se mantiene en nivel bajo, causando la contracci\u00f3n de divisas para el pa\u00eds y, lo que es peor, que ya no se consume carne de ovinos del altiplano.<\/em><br \/>\n<em>Esa noticia contrasta con la que hace algunos decenios se afirmaba, que la producci\u00f3n c\u00e1rnica era estable y tend\u00eda a subir, y entonces se dej\u00f3 de hablar de carne importada. Se tuvo conocimiento de que Comibol importaba carne del Beni para abastecer a alrededor de treinta mil obreros que recib\u00edan el producto con precios de subvenci\u00f3n y que en el altiplano los campesinos abastec\u00edan a las ciudades en forma abundante, determinando precios bajos y del agrado de los consumidores.<\/em><br \/>\n<em>En ese contexto, lo que causa inquietud es que, en estas \u00faltimas semanas, el precio de la carne ha ido subiendo abruptamente, indic\u00e1ndose que el problema se debe a que Per\u00fa no deja pasar a Bolivia los medios de transporte y los contrabandistas se encuentran en dificultades. Por otro lado, se agrega que la producci\u00f3n interna sigue bajando y que el bloqueo de caminos de Santa Cruz hacia la regi\u00f3n andina tendr\u00e1 efectos como escasez, alza de precios, crisis econ\u00f3mica y no menos pol\u00edtica.<\/em><br \/>\n<em>Ante ese panorama poco optimista, autoridades de diversos niveles han asegurado que la \u201cseguridad alimentaria\u201d est\u00e1 garantizada, que se est\u00e1 adoptando las medidas necesarias, que no se producir\u00e1n problemas de escasez, que \u201ctodo est\u00e1 bien\u201d y \u201cno se debe alarmar a la poblaci\u00f3n\u201d. Pero la mentira tiene patas cortas. La escasez de carne es una realidad, m\u00e1s a\u00fan por los problemas con Per\u00fa y restricciones de Chile, Argentina y Brasil, lo que permite concluir que, externamente, Bolivia se encuentra cercada por pa\u00edses que no pueden enviarnos productos b\u00e1sicos para llenar la canasta familiar y, al mismo tiempo, no se dispone de suficiente producci\u00f3n interna de alimentos.<\/em><br \/>\n<em>Finalmente, habr\u00eda que reiterar que el altiplano boliviano no solo podr\u00eda producir alimentos esenciales para abastecer en forma ilimitada al pa\u00eds, sino hasta exportar, como ocurri\u00f3 desde tiempos de la sociedad aymara, la colonizaci\u00f3n incaica, el coloniaje y gran parte de la vida republicana.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque ya no es una noticia que podr\u00eda causar una crisis ministerial o la desestabilizaci\u00f3n de un gobierno, seg\u00fan numerosas versiones que traen los medios de comunicaci\u00f3n, escritos, radiales y televisi\u00f3n, el pa\u00eds est\u00e1 importando carne de diversa clase para abastecer a las regiones andinas, donde vive la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n boliviana. 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