Las ventas de carne bovina y derivados reportaron 228 millones de d\u00f3lares a noviembre de 2022, y se constituye en una \u201cgran revelaci\u00f3n de los \u00faltimos a\u00f1os\u201d de las exportaciones no tradicionales, destac\u00f3 ayer el gerente General del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), Gary Rodr\u00edguez.<\/p>\n
El economista record\u00f3 que en 2005 las exportaciones de carne bovina eran de \u201capenas 2 millones de d\u00f3lares por 1.000 toneladas, pero desde 2019 tuvo un crecimiento exponencial\u201d, hasta llegar al volumen alcanzado a la fecha que bordea las 20.000 toneladas.<\/p>\n
Uno de los mercados atractivos es China, seguido de Rusia, pero por el conflicto b\u00e9lico los rusos tienen problemas de abastecimiento, pues las medidas impuestas por las naciones europeas afectan a su comercio.<\/p>\n
Las exportaciones de carne bovina y derivados tuvieron un gran impulso luego de la apertura del mercado chino en agosto del 2019, logrando r\u00e9cords importantes tanto en volumen como en valor.<\/p>\n
En los primeros 7 meses del 2022, Bolivia super\u00f3 en valor de todo lo exportado en el 2021 (102 millones de d\u00f3lares) y alcanz\u00f3 ventas por 110 millones.<\/p>\n
El mercado de China compra m\u00e1s del 60% de la oferta exportable de carne bovina y preparaciones, productos con alta demanda en algo m\u00e1s de 10 naciones.<\/p>\n
Rodr\u00edguez, en su art\u00edculo de opini\u00f3n titulado \u00bfSe imaginan cu\u00e1nto m\u00e1s se podr\u00eda hacer?, se\u00f1ala: \u201cA noviembre del 2022, la exportaci\u00f3n de carne bovina por casi 116 millones de d\u00f3lares y poco m\u00e1s de 18.000 toneladas, sumada a los despojos comestibles (v\u00edsceras) y carne industrializada (hamburguesas) por casi 54 millones y cerca de 10.500 toneladas, pas\u00f3 a ser el tercer rubro m\u00e1s importante de las ventas no tradicionales, algo que no puede ni debe pasar desapercibido\u201d.<\/p>\n
S\u00f3lo est\u00e1 detr\u00e1s las ventas de casta\u00f1a, que reportan 189 millones de d\u00f3lares y de soya y derivados que suman 2.094 millones.<\/p>\n
En ese contexto, el economista asegur\u00f3 que de \u201cdarse las condiciones necesarias, el sector podr\u00eda exportar m\u00e1s de 500 millones de d\u00f3lares en el momento en el que el pa\u00eds est\u00e9 festejando su Bicentenario en 2025\u201d.<\/p>\n
Las exportaciones totales alcanzar\u00edan los 13.000 millones de d\u00f3lares en 2022, ya que a noviembre superaron los 12.500 millones, sin embargo, m\u00e1s del 75% son productos tradicionales, como minerales y gas natural, y el resto no tradicionales.<\/p>\n
En reiteradas oportunidades Rodr\u00edguez mencion\u00f3 que el futuro de las exportaciones est\u00e1n en los alimentos, y en su momentos junto al Programa de Desarrollo de las Naciones Unidas present\u00f3 los productos que tienen demanda en el mercado internacional, y est\u00e1n las ofertas de occidente y oriente. EL DIARIO Y Agencias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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