El lugar de la salte\u00f1a dentro de la gastronom\u00eda boliviana no tiene comparaci\u00f3n porque genera un impacto importante en la econom\u00eda de micro y grandes empresarios, por ello realizan una feria en conmemoraci\u00f3n al D\u00eda de la Salte\u00f1a, que ser\u00e1 hasta el domingo 20 del presente mes.
\nLas principales salte\u00f1er\u00edas de la ciudad de La Paz tendr\u00e1n un espacio en la plaza Tejada Sorzano del 17 al 20 de noviembre para mostrar y ofertar el producto a los comensales, as\u00ed como innovadoras recetas.
\nEl gerente Regional de EMBOL, Gerardo Prudencio, dijo que la empresa busca ser parte de una tradici\u00f3n que re\u00fane a la familia, y con motivo de celebrarse el 10 de noviembre el D\u00eda de la Salte\u00f1a, han invitado a varias empresas que se dedican a la elaboraci\u00f3n de salte\u00f1as en La Paz a participar de este evento.
\nSe\u00f1al\u00f3 que cada departamento tiene su particularidad en cuanto a la elaboraci\u00f3n de la salte\u00f1a; trascendi\u00f3 m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras mediante los bolivianos que viven en el extranjero, desde donde se encuentran comparte esta tradici\u00f3n: de consumir una salte\u00f1a a media ma\u00f1ana junto a una gaseosa.
\nPor su parte, el Chef Marcos Gonz\u00e1lez y un grupo de participantes del concurso Masterchef fueron los art\u00edfices de un nuevo producto denominado \u00abLa salte\u00f1a del Chef\u00bb
\nAsimismo, explic\u00f3 que \u00e9sta no fue una tarea sencilla pues se tuvo una ardua labor para encontrar el punto exacto para la elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de este producto cuyo ingrediente principal, adem\u00e1s de las especias, es la Coca-Cola, que le da un toque muy particular, e invit\u00f3 a que la poblaci\u00f3n venga a degustar de esta nueva salte\u00f1a en la plaza de la Tejada Sorzano.
\nDesde hace algunos a\u00f1os, EMBOL Coca-Cola organiza actividades cada 10 de noviembre en toda Bolivia en conmemoraci\u00f3n al D\u00eda de la Salte\u00f1a, como una manera de valorizar esta comida, \u00edcono y exponente del sabor tradicional de la gastronom\u00eda del pa\u00eds.
\nEste a\u00f1o, la marca se propuso reunir a 12 salte\u00f1er\u00edas representativas de la ciudad de La Paz, para exponer la diversidad de sabores que caracterizan este platillo tradicional con el fin de recordar la magia de comer juntos, indicaron los organizadores.
\nCon un corte de cinta por parte del Alcalde Municipal de La Paz, Iv\u00e1n Arias, y el Gerente regional de EMBOL, Gerardo Prudencio, se dio inicio al evento que del 17 al 20 de noviembre reunir\u00e1 a las principales salte\u00f1er\u00edas de la ciudad.
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\nFoto el diario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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