{"id":121814,"date":"2022-11-14T05:54:38","date_gmt":"2022-11-14T09:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=121814"},"modified":"2022-11-14T05:54:38","modified_gmt":"2022-11-14T09:54:38","slug":"productos-bolivianos-se-abren-paso-en-mercado-con-certificacion-internacional-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2022\/11\/14\/productos-bolivianos-se-abren-paso-en-mercado-con-certificacion-internacional-2\/","title":{"rendered":"Productos bolivianos se abren paso en mercado con certificaci\u00f3n internacional"},"content":{"rendered":"

Los productos nacionales se abren a mercados con certificaci\u00f3n de calidad internacional, requisito necesario para llegar a consumidores extranjeros. Los emprendimientos nacionales van a competir cualitativamente y no tanto cuantitativamente.
\nLa producci\u00f3n nacional brilla en el contexto internacional por su calidad con una gran aceptaci\u00f3n de los mercados, pero no logra cubrir la demanda, como con el vino, debido a que tiene competidores fuertes como Argentina y Chile.
\nLos vinos y singanis bolivianos obtuvieron varios premios y reconocimientos en el continente europeo, en la regi\u00f3n, ya est\u00e1n en la mesa de los consumidores extranjeros, como Estados Unidos.
\nRecientemente, tras m\u00e1s de un a\u00f1o de preparaci\u00f3n y auditor\u00eda en todos sus procesos, \u201cBodegas y Vi\u00f1edos de La Concepci\u00f3n\u201d recibi\u00f3 la certificaci\u00f3n ISO 9001:2015 de manos de STAREGISTER International Inc.
\nCon la principal premisa de mejorar los procesos internos y la gesti\u00f3n hacia sus clientes, el proceso de certificaci\u00f3n se inici\u00f3 en junio de 2021 junto a la empresa norteamericana STAREGISTER International Inc.
\n\u201cUn proceso en el que estuvieron involucrados todos los empleados, quienes se comprometieron en mejorar cada proceso con un enfoque completo hacia la calidad y satisfacci\u00f3n del cliente, demostrando alta capacidad de trabajo en equipo, compromiso y alineaci\u00f3n hacia un mismo objetivo\u201d, destac\u00f3 el gerente General de la empresa, Carlos Paz, a tiempo de dar a conocer la certificaci\u00f3n, convirti\u00e9ndose en la segunda bodega boliviana en adquirirla.
\nLa certificaci\u00f3n ISO 9001 fija los principios fundamentales de gesti\u00f3n de calidad que les permite a las empresas u organizaciones controlar y mejorar su rendimiento, conduci\u00e9ndolos hacia la eficiencia, excelencia de sus productos y optimizaci\u00f3n de la atenci\u00f3n prestada a sus clientes.
\n\u201cLos principios bajo los cuales trabaja esta certificaci\u00f3n est\u00e1n enfocados hacia la mejora continua en todos nuestros procesos, enfoque hacia el cliente, participaci\u00f3n del personal, liderazgo, as\u00ed como un importante desarrollo en los enfoques hacia los procesos, buenas relaciones con nuestros proveedores, enfoque de sistema para la gesti\u00f3n y la toma de decisiones. Un compromiso de calidad que asumimos todos en Bodegas y Vi\u00f1edos La Concepci\u00f3n\u201d, declar\u00f3 Paz.
\nEntretanto, a principios de este mes, la empresa boliviana, La Suprema, obtuvo una certificaci\u00f3n en la categor\u00eda Pasta \u2013 Noodles \u2013 Arroz \u2013 Granos.
\nEs la \u00fanica en obtenerlo en Bolivia, tambi\u00e9n la tercera en Sudam\u00e9rica, junto a Argentina y Ecuador. M\u00e1s de 200 expertos profesionales del sabor, provenientes de m\u00e1s de 20 pa\u00edses.
\n\u201cPresentamos el Fideo La Suprema en la categor\u00eda Pasta \u2013 Noodles \u2013 Arroz \u2013 Granos. En este espacio, reconocidos expertos gastr\u00f3nomos evaluaron cuatro aspectos del producto: la apariencia\/color, textura, aroma y sabor, y por ello, nos es grato comunicar que nuestro producto cumpli\u00f3 satisfactoriamente estos puntos y que deriv\u00f3 en la obtenci\u00f3n de un certificado de calidad de talla internacional\u201d, destac\u00f3 el gerente general de La Suprema, Juan Trigo.
\nLa apariencia, el sabor son los elementos que destacaron m\u00e1s de 200 jurados gastron\u00f3micos del \u00abInternational Taste Institute\u00bb y qui\u00e9nes otorgaron la certificaci\u00f3n Superior \u00abTaste Award\u00bb a los fideos de La Suprema. De esta forma, la empresa boliviana y el pa\u00eds son reconocidos como uno de los mejores productores de esta pasta a nivel mundial.
\n\u00abInternational Taste Institute\u00bb es una organizaci\u00f3n internacional que ayuda a las empresas de alimentos y bebidas de consumo a mejorar la calidad de sus productos y aumentar sus ventas con la certificaci\u00f3n Superior Taste Award. M\u00e1s de 200 expertos profesionales del sabor, provenientes de m\u00e1s de 20 pa\u00edses, saborearon el fideo de La Suprema a trav\u00e9s de una metodolog\u00eda de degustaci\u00f3n a ciegas.<\/p>\n