El pollo, carne de res, de cerdo y huevo, son algunos de los productos que, en el mercado pace\u00f1o y alte\u00f1o, subieron de precio los recientes d\u00edas. Comerciantes de estos alimentos atribuyen el alza al cerco que se registra en Santa Cruz, como consecuencia de que los insumos no lleguen a las dem\u00e1s regiones.
\n\u201cEl cerco es un capricho del Gobierno, porque ninguna ley o resoluci\u00f3n puede estar sobre la Constituci\u00f3n (Pol\u00edtica del Estado) (…) porque es su capricho de querer llevar el Censo al 2024 (\u2026) Seremos mujeres del pueblo, pero nos damos cuenta de todos los errores que est\u00e1n cometiendo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Sara Chura, del comercio informal.
\n\u201cPor los conflictos y el cerco, no est\u00e1n dejando entrar mucho (pollo)\u201d, \u201cMuy caro est\u00e1 llegando, porque no dejan salir de Santa Cruz, ahora, peor est\u00e1n bloqueando en Parotani (Cochabamba) ya ten\u00eda que llegar (pollo) hoy, pero hasta ahora nada\u201d, \u201cTraen poco, vienen por carretera y desv\u00edos\u201d, son algunos de los reclamos de comerciantes que venden esos productos.
\nEn un recorrido por mercados de El Alto y La Paz, se evidenci\u00f3 que el kilo de la carne de pollo subi\u00f3 entre tres y cinco bolivianos, dependiendo de la marca. El pollo que antes costaba Bs 13 o 14 el kilo, ahora el precio var\u00eda entre 17 a 18 bolivianos.
\nEl desabastecimiento tambi\u00e9n es evidente. Flora, quien vende pollo por la zona Cementerio, indic\u00f3 que hasta hace una semana recib\u00eda entre ocho y 10 cajas del alimento, pero estos d\u00edas apenas le dan tres. \u201cDe Santa Cruz, no hay casi nada, solo de Cochabamba, nos dejan a 16 bolivianos salido el kilo, entonces vendemos a 17 o 18, si es por presas\u201d, sostuvo.
\nEn las calles Max Paredes y Tarapac\u00e1, de la zona 14 de Septiembre, las agencias de distribuci\u00f3n terminan r\u00e1pido. \u201cAqu\u00ed, vendimos el kilo, al detalle, a 15 bolivianos, la venta no es por mayor (\u2026) la gente hace fila desde temprano, por eso damos uno por persona, porque si damos m\u00e1s, no alcanzar\u00e1\u201d, explic\u00f3 una encargada.
\n\u201cApenas 20 cajas, alcanza para pocos, como a las ocho (de la ma\u00f1ana) ya se termina. Nos llega casi al mismo precio, pero queremos ayudar a la gente olvid\u00e1ndonos de la ganancia, queremos mantener a nuestros clientes\u201d, asegur\u00f3 una de las vendedoras quien recibe productos desde Mairana, Santa Cruz.
\nEn otra tienda, la gente hace fila para comprar la carne, pero en 10 minutos \u201cya se termin\u00f3 todo. Abrimos a las 6:00 y no hay. Deb\u00eda llegar otro tanto, pero hasta ahora nada (\u2026) Tengo mis clientes que cocinan y debo abastecer a ellos, pero tienen que entender (que se termina)\u201d, dijo la vendedora.
\nAh\u00ed, antes del conflicto social, recib\u00edan de 100 a 120 cajas con pollo, \u201cestos d\u00edas apenas de 20 a 30 llega, con precio de 15.80 bolivianos, el kilo y vendemos a 17\u201d, afirm\u00f3.
\nSimilar situaci\u00f3n ocurre en el mercado Rodr\u00edguez, donde la venta es al detalle y a Bs 18 el kilo. En El Alto, en la calle Ra\u00fal Salm\u00f3n, el costo por kilo llega a Bs 17.
\nLa carne de cerdo a\u00fan hay en relativa cantidad, pero tambi\u00e9n subi\u00f3 de entre tres y cuatro bolivianos, de lo que antes costaba Bs 22 ahora se encuentra a Bs 25 o hasta 30, dependiendo del corte.
\nSara Chura, que vende en la calle Incachaca, detall\u00f3 que el cerco a la urbe cruce\u00f1a \u201cest\u00e1 afectando, porque acepten o no, el mayor sustento (de cerdo) que llega para todos los departamentos es Santa Cruz (\u2026) Cochabamba no abastece\u201d.
\nLa se\u00f1ora Nancy, vende chancho en la calle Munaypata, ella explic\u00f3 que el alimento para los animales es otro problema. \u201cEstamos vendiendo a 25 bolivianos, 28 hasta 30. Porque los granjeros nos est\u00e1n dando a 24 o 25 y no creo que rebaje, porque los granjeros dicen que la comida ha subido y no hay alimento para el cerdo\u201d.
\nDon Antonio, que tiene su frial en la zona Max Paredes, precis\u00f3 que los precios de la carne de res se elevaron entre tres y cuatro bolivianos por kilo y que \u201csolo est\u00e1 llegando carne beniana. Cruce\u00f1a, por los bloqueos y problemas que tienen, no est\u00e1 entrando ni saliendo nada. El perjuicio es para todos, los pobres somos los que pagamos los platos rotos de los problemas del Gobierno\u201d, lament\u00f3.
\nHasta hace unas semanas, el maple de huevo costaba entre 18 a 21 bolivianos, ahora el precio m\u00ednimo es Bs 24. Seg\u00fan las caseras, es por falta de alimento para las gallinas.<\/p>\n
Pie de Foto: De a poco, los negocios se desabastecen de esos productos.
\nCr\u00e9dito: El Diario<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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