Los precios de los aceites\u00a0\u00a0en el mercado internacional vuelven a su valor normal, mientras que los granos y los cereales se mantienen con una tendencia en alza y se desconoce a\u00fan su descenso, de acuerdo a un informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).\u00a0\u00a0Los alimentos en Bolivia experimentaron un alza, que no fue percibido por el \u00cdndice de Precios al Cosumidor (IPC).
\nEl indicador de los precios mundiales de las materias primas alimentarias disminuy\u00f3 por sexto mes consecutivo en septiembre, con fuertes ca\u00eddas en las cotizaciones de los aceites vegetales que compensaron con creces los precios m\u00e1s altos de los cereales, seg\u00fan un nuevo informe publicado por la (FAO).
\nEl \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO promedi\u00f3 136,3 puntos en septiembre, un 1,1 % menos que en agosto, aunque se mantuvo un 5,5 % por encima de su valor un a\u00f1o antes. El \u00edndice rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios com\u00fanmente comercializados.
\nEl \u00cdndice de Precios de Aceites Vegetales de la FAO impuls\u00f3 la ca\u00edda, disminuyendo un 6,6 % durante el mes para alcanzar su nivel m\u00e1s bajo desde febrero de 2021. Las cotizaciones internacionales de los aceites de palma, soja, girasol y colza fueron todas m\u00e1s bajas.
\nEl \u00edndice de precios de cereales de la FAO, por el contrario, aument\u00f3 un 1,5 % desde agosto. Los precios internacionales del trigo repuntaron un 2,2 %, vinculados a las preocupaciones sobre las condiciones de los cultivos secos en Argentina y los Estados Unidos de Am\u00e9rica, un ritmo acelerado de las exportaciones de la Uni\u00f3n Europea en medio de una alta demanda interna y una mayor incertidumbre sobre la continuaci\u00f3n de la Iniciativa de Granos del Mar Negro m\u00e1s all\u00e1 de noviembre.
\nLos precios mundiales del ma\u00edz se mantuvieron mayormente estables, ya que un d\u00f3lar estadounidense fuerte contrarrest\u00f3 la presi\u00f3n de una perspectiva de oferta m\u00e1s ajustada vinculada a las perspectivas de producci\u00f3n a la baja en los Estados Unidos de Am\u00e9rica y la Uni\u00f3n Europea. El \u00edndice de precios de todo el arroz de la FAO aument\u00f3 un 2,2 %, en gran parte como respuesta a los cambios en la pol\u00edtica de exportaci\u00f3n de la India. El \u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO cay\u00f3 un 0,6 %, la carne un 0,5 %. El az\u00facar baj\u00f3 un 0,7 %.
\nPor otra parte, los economistas observaron la composici\u00f3n de los porcentajes que se muestran en el \u00cdndice de Precios al Consumidor del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE), pues no reflejan la realidad de los mercados del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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