C\u00f3mo nos encanta ser bien tratados, a qui\u00e9n no le gusta recibir atenciones y gentilezas, indudablemente nos hace sentir apreciados, especialmente cuando somos invitados y percibimos que podemos desenvolvernos con total confianza. No es dif\u00edcil darnos cuenta el esmero con el que los anfitriones nos reciben.
\nDesde que llegamos hasta que nos retiramos, experimentamos sensaciones que, de alguna manera, nos obligan a corresponder con una pr\u00f3xima invitaci\u00f3n\u2026 Es lo que realmente corresponde, se trata de devolver la gentileza.
\nSer anfitri\u00f3n, definitivamente es un arte y no se refiere \u00fanicamente a quien invita un almuerzo en casa o paga la cuenta en un restaurante, ser anfitri\u00f3n es m\u00e1s que eso, y quien tiene el privilegio de serlo, debe tomar en cuenta muchos detalles que har\u00e1n que se destaque como tal.
\nA trav\u00e9s de algunos estudios, se ha comprobado que las personas que tienen comportamientos gentiles con los dem\u00e1s, por muy peque\u00f1os que sean, adem\u00e1s de tener muy buena autoestima, gozan de buena salud y tienen un mayor nivel de felicidad, incluso mucho m\u00e1s que aquellas personas que solo piensan en s\u00ed mismas.
\nEstoy segura que en alg\u00fan momento de nuestras vidas todos lo hemos experimentado\u2026 Hay una satisfacci\u00f3n muy especial cuando tratamos bien a alguien, cuando lo hacemos sentir bien, y cuando agasajamos a nuestros invitados en un almuerzo o cena no es la excepci\u00f3n.
\nPara algunos, ser anfitri\u00f3n puede significar un momento de stress, especialmente si no tienen mucha experiencia, pero tranquilos, todos en alguna etapa de nuestra vida hemos vivido este momento, pero con el tiempo podemos llegar a ser verdaderos expertos y sentir un gusto especial.
\nQuien invita sabe que debe hacer hasta lo imposible para que sus invitados se sientan bien y tengan una permanencia maravillosa e inolvidable mientras est\u00e9n bajo su techo, debe brindarles lo mejor de s\u00ed.
\nDebemos recordar que todo lo que pasa en nuestra casa, si somos quienes recibimos, hablar\u00e1 directamente de nosotros de la misma manera que lo hace nuestra mesa, donde hemos planificado realizar el almuerzo o la cena, a trav\u00e9s de ella nuestros invitados se dar\u00e1n cuenta si somos ordenados, si manejamos bien nuestros tiempos y en suma si hemos planificado bien todo lo que suceder\u00e1 en la ocasi\u00f3n.
\nSer un buen anfitri\u00f3n tambi\u00e9n es saber disfrutar del evento, estar tranquilo, relajado, de buen humor y mostrar seguridad en todo momento en lugar de decir \u201cestoy muerta, prepar\u00e9 la cena toda la tarde\u201d o lo que habitualmente se escucha \u201cno alcanc\u00e9 a vestirme con tanta cosa que hice\u201d.
\nPodemos seguir mencionando las tareas que son necesarias para cuando tenemos un evento, en este caso hablamos de un almuerzo o cena\u2026
\nEl lugar es fundamental: si es en casa o en alg\u00fan otro espacio, tambi\u00e9n se debe pensar en la temperatura de este lugar que siempre es importante, pues no podemos exponer a nuestros invitados a temperaturas incomodas, ya sea mucho calor o mucho frio, en todo caso hay que procurar un t\u00e9rmino medio, y tambi\u00e9n planificar si ser\u00e1 en el interior o el exterior del inmueble, sin duda la m\u00fasica es importante, debe ir de acuerdo con la ocasi\u00f3n. Hoy es m\u00e1s sencillo que antes, hay plataformas donde es posible hacer una lista de temas (play list) que se adec\u00fae perfectamente a la ocasi\u00f3n, el men\u00fa y principalmente la mesa, que es a lo que voy a referirme ahora.
\nEl comedor ser\u00e1 siempre el punto central del encuentro, por lo tanto, es muy importante todo lo que se vea y suceda ah\u00ed.
\nSiempre recomiendo tener una mesa auxiliar para disponer las botellas de vino, gaseosas o jarras de jugos y cualquier otro elemento que pueda ocupar espacio innecesario en la mesa, y sobre todo incomodar a los comensales, si quisi\u00e9ramos tener una mesa saturada de elementos, no se deber\u00eda tomar en cuenta los 60 cm que deben ser asignados a cada comensal para que se sientan c\u00f3modos, tampoco ser\u00eda necesario pensar en la altura del centro de mesa (generalmente flores) para que no interfiera en la visibilidad con los comensales del frente. Tener demasiados elementos en la mesa, no hace m\u00e1s que restar la elegancia y armon\u00eda que con total seguridad hemos procurado al montar la mesa.
\nTengamos en la mesa todo lo necesario, no se trata de una exposici\u00f3n que posiblemente cada comensal deba mover por falta de espacio, esto en lugar de ser c\u00f3modo es m\u00e1s que inapropiado, mucho m\u00e1s a\u00fan si se trata de una cena o almuerzo formal.
\nEn una mesa formal no se debe colocar botellas de vino, gaseosas, jarras, set de alcuza, paneros, salsas (ketchup, mostaza, mayonesa), entre otros.
\nAunque en un \u00e1mbito familiar todo esto es normal, no es lo correcto, en una mesa familiar podemos encontrar incluso una cajita con servilletas de papel, pero, que una gran mayor\u00eda lo haga, no quiere decir que est\u00e9 bien, las servilletas deben ser de tela\u2026 vamos a dejar las servilletas de papel para los lugares de comida r\u00e1pida (fast food) y aprovecho para recomendar de la manera m\u00e1s vehemente, descartar definitivamente los famosos mondadientes, escarbadientes, pica dientes, palillo de dientes o como quieran llamarlo\u2026 no hay nada m\u00e1s desagradable que ver a una persona realizando una cirug\u00eda bucal en plena mesa, ni aun tap\u00e1ndose con la servilleta como si fuese una cortina, es lo m\u00e1s desagradable y ordinario que puede haber, jam\u00e1s debe estar en la mesa.
\nTodo lo que hagamos en casa, donde supuestamente nuestro comportamiento es m\u00e1s distendido por la confianza natural que hay, replicaremos de manera espont\u00e1nea y sin darnos cuenta cuando nos inviten, si en casa hacemos todo de cabeza por el simple hecho de estar en confianza (p\u00e9sima manera de pensar), tambi\u00e9n lo haremos cuando estemos fuera de ella, as\u00ed que mejor practiquemos y que se transforme en un h\u00e1bito hacer lo que es correcto y con mayor raz\u00f3n cuando tenemos ni\u00f1os, sino \u00bfQu\u00e9 ejemplo podremos darles?
\nNunca olvides que ser un anfitri\u00f3n es todo un privilegio, pero tambi\u00e9n es una gran responsabilidad. El momento que decides serlo, debes ser capaz de sorprender a tus invitados con detalles, y el gusto de hacer las cosas bien hechas.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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