El \u00edndice de precios de los alimentos. elaborado por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), se situ\u00f3 en julio en un promedio de 140,9 puntos, lo que supone un descenso del 8,6% respecto de junio, disminuyendo as\u00ed por cuarto mes consecutivo, hasta su nivel m\u00e1s bajo desde el pasado mes de enero, aunque a\u00fan un 13,1% por encima de la lectura de julio de 2021.
\nLa FAO destac\u00f3 que la bajada observada en julio represent\u00f3 la mayor ca\u00edda mensual del valor del \u00edndice desde octubre de 2008, gracias a los descensos significativos en los sub\u00edndices de precios para los aceites vegetales y los cereales, mientras que los del az\u00facar, los productos l\u00e1cteos y la carne tambi\u00e9n disminuyeron, pero en menor medida.
\nDe este modo, el \u00edndice de precios de los cereales registr\u00f3 en julio una lectura promedio de 147,3 puntos, tras bajar un 11,5% desde junio, aunque se mantuvo un 16,6% por encima de su valor de julio del a\u00f1o pasado, despu\u00e9s de que bajasen los precios de todos los cereales representados.
\nEn concreto, los precios mundiales del trigo bajaron un 14,5% en julio, tras el acuerdo alcanzado entre Ucrania y Rusia para desbloquear los principales puertos ucranianos del Mar Negro, permitiendo la reanudaci\u00f3n de las exportaciones de cereales procedentes de Ucrania. No obstante, los precios internacionales del trigo siguieron estando un 24,8% por encima de los valores alcanzados en julio del a\u00f1o pasado.
\nEn el caso de los precios de los aceites vegetales, el \u00edndice de la FAO se situ\u00f3 en un promedio de 171,1 puntos en julio, con un descenso del 19,2% respecto de junio y marcando el nivel m\u00e1s bajo desde septiembre de 2021, despu\u00e9s de la ca\u00edda de los precios mundiales de los aceites de palma, soja, colza y girasol.
\nAsimismo, el \u00edndice para los productos l\u00e1cteos registr\u00f3 un promedio de 146,4 puntos, esto es un 2,5% menor que en junio, pero aun as\u00ed un 25,4% m\u00e1s que en julio del a\u00f1o pasado, mientras que el \u00edndice para los precios de la carne se situ\u00f3 en 124 puntos en julio, un 0,5% menos que en junio, su primer descenso intermensual tras seis meses consecutivos de aumentos.
\nPor \u00faltimo, el \u00edndice de precios del az\u00facar registr\u00f3 en el mes pasado un promedio de 112,8 puntos, lo que supone un 3,8% menos que en junio y representa el tercer descenso mensual consecutivo y el nivel m\u00e1s bajo en cinco meses.
\n\u00abLa preocupaci\u00f3n por las perspectivas de la demanda a ra\u00edz de expectativas de una mayor desaceleraci\u00f3n de la econom\u00eda mundial en 2022 deprimi\u00f3 las cotizaciones internacionales del az\u00facar\u00bb, se\u00f1al\u00f3 la FAO, que tambi\u00e9n destac\u00f3 el efecto del debilitamiento del real brasile\u00f1o frente al d\u00f3lar estadounidense y la bajada de los precios del etanol, lo que ha dado lugar a que la producci\u00f3n de az\u00facar en el Brasil fuera mayor de lo previsto. (Europa Press)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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