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FILETE DE HONGOS

Queridos lectores seguimos con deliciosas recetas sin carne, que dentro del Calendario Gastronómico Boliviano y, específicamente para Semana Santa, son una muy buena opción. ¿Sabían que el consumo de hongos ostra (Pleurotus ostreatus) tiene propiedades medicinales? Principalmente como reductor del colesterol en la sangre y anticancerígeno. Los hongos son bajos...

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Tiempo de compartir una hamburguesa diferente

Los fanáticos de la hamburguesa nuevamente tienen la oportunidad de disfrutarla, esta vez en 85 increíbles menús exclusivos que ofrece la 11va versión de Burger Week. Son 36 los restaurantes que ofrecen las hamburguesas únicas, solo hasta el 19 de marzo, entre ellos: 525 Vulcan Grill, Beef & Beer, Braz...

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Horóscopo semanal

A nuestros lectores: Betty B. Mercado, sobrina y colaboradora del fallecido astrólogo Walter Mercado, continúa su legado escribiendo los horóscopos.   ARIES (20 de marzo - 18 de abril) Se manifiesta el niño que vive en ti. El deseo de divertirte, de disfrutar el momento es fuerte. Se te podría...

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‘Fifita Bichili’: El maíz nos une a toda América

Por Susana Gutiérrez Josefa Rosa Bichili Salazar ‘Fifita Bichili’ es una chef panameña, con más de 30 años de experiencia en el ámbito gastronómico. Aparte de ser chef académica, es Administradora de Empresas y Mercadeo, y Master Sommelier. Por otra parte, hace 15 años es directora de Turismo, Gastronomía y...

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Cómo tratar el envejecimiento de la piel

Por Laura Chacon-Garbato   Si bien el envejecimiento tiene aspectos positivos como la experiencia y sabiduría adquiridas, tiene otros que son menos agradables. Por ejemplo, a medida que envejecemos la piel pierde elasticidad y firmeza. Pero cuando estos cambios se presentan más temprano, se los llama envejecimiento prematuro. Según la...

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Tiempo de Cuaresma

Queridos lectores, pasadas ya las fiestas carnavaleras, es momento de comenzar a realizar recetas que se enmarcan en nuestro Calendario Gastronómico Nacional, me refiero a recetas sin carne para poder prepararlas todos los viernes de Cuaresma. Comenzaremos utilizando un gran producto perteneciente al género Solanum dentro la familia de las...

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Louis Vuitton, oda al estilo francés

Por Susana Gutiérrez Un conjunto beige con una chaqueta en color gris y un vestido negro con sutiles trasparencias y aplicaciones en color plata abrieron el desfile de Louis Vuitton, presentado en el Museo de Orsay, para mostrar su colección para la temporada otoño- invierno 2023- 2024 En esta ocasión,...

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Horóscopo semanal

Nota a los lectores: Betty B. Mercado, sobrina y colaboradora del fallecido astrólogo Walter Mercado, continúa su legado escribiendo los horóscopos. Aries (20 de marzo - 18 de abril) Vivirás ahora más en el espíritu que en la carne o lo material. Tus sueños serán proféticos y tus revelaciones muy acertadas. Todo lo artístico...

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