Hallan carne “sospechosa” ofrecida en una feria alteña

Tras recibir una denuncia ciudadana, el Gobierno Autónomo Municipal de El Alto (Gamea) activó un operativo de control en la feria de Río Seco, donde personal municipal encontró un producto cárnico que estaba siendo comercializado como charque. Según la vendedora, sería carne de zorro, pero no se descarta que podría tratarse de restos de can.
“No es carne de perro, carne de zorrito es, había estado entrando a comer a mi gallina ahí le hemos atrapado”, relató la mujer que fue detenida al ser sorprendida intentando comercializar el producto.
De acuerdo con la fémina, vive en el municipio de Laja y llegó hasta la feria alteña para vender la carne que, incluso, aseguró tiene propiedades medicinales.
“No está envenenado (…) Quería vender, pero no he vendido (…) yo me he consumido, estoy mal y con mi esposo hemos comido, me hace bien a mí, por eso comemos, sopita nos hacemos”, declaró.
En tanto, el secretario municipal de Seguridad Ciudadana de El Alto, Elio Pacheco, informó: “Hemos recibido denuncias por la presunta venta de carne de can. Hemos enviado personal de la Oficina Municipal de Defensa del Consumidor (Odeco) para realizar la verificación correspondiente y encontramos carne que, según la vendedora, sería de zorro y estaba siendo comercializada como charque”.
Añadió que durante la intervención se encontraron restos, entre ellos patas y colmillos, que serán trasladados a un laboratorio para establecer científicamente su procedencia.
“Vamos a llevar este material a laboratorio. La señora manifiesta que es carne de zorro y, peor todavía, se trataría de un animal silvestre, por lo que se debe establecer en qué circunstancias perdió la vida”, sostuvo la autoridad edil.
Asimismo, señaló que los delitos serían por atentar contra la salud pública, con una pena privativa de libertad de uno a 10 años, y por biocidio, con una pena privativa de libertad de uno a cinco años.
Pacheco recordó que la Alcaldía de El Alto ya tiene antecedentes de un caso relacionado con el hallazgo de cráneos de canes, investigación que se encuentra en conocimiento del Ministerio Público.
“No podemos normalizar este tipo de hechos. Representan un riesgo para la salud de la población y, en caso de confirmarse la procedencia del producto, corresponderá establecer las responsabilidades ante las instancias competentes”, manifestó.
Recomendó a la población evitar la compra de productos cárnicos comercializados en la vía pública y que no cuenten con las condiciones sanitarias correspondientes.
Con el objetivo de precautelar la salud de la población y evitar la comercialización de productos cuya procedencia y condiciones sanitarias no estén garantizadas, la Alcaldía de El Alto continuará con los controles y verificaciones en ferias y espacios de comercio.