La Alcaldía de El Alto intervino un puesto de venta de carne disecada en la feria de la Extranca de Río Seco, cerca de la Unidad Educativa Brasil, luego de recibir denuncias de vecinos.
Durante el operativo fueron encontrados productos cárnicos comercializados como charque y restos óseos, entre ellos patas y colmillos.
La especie a la que pertenecían estos restos todavía no fue determinada. La vendedora señaló durante la intervención que se trataría de carne de zorro, mientras que las denuncias recibidas por la Alcaldía advertían sobre una presunta venta de carne de can.
Sin embargo, no existe hasta el momento un análisis científico que confirme ninguna de estas versiones.
El secretario municipal de Seguridad Ciudadana, Elio Pacheco, informó que el material será trasladado a un laboratorio para establecer su procedencia.
También se prevé la participación de personal de la Policía Forestal y de Protección al Medio Ambiente para determinar si se trata de restos de fauna silvestre y establecer las circunstancias del caso.
La Alcaldía señaló que, si los análisis confirman que se trata de un animal silvestre o que el producto representa un riesgo sanitario, corresponderá establecer las responsabilidades ante las instancias competentes.
La investigación también deberá determinar las condiciones en las que se obtuvo y comercializó la carne.
El municipio recomendó a la población evitar la compra de productos cárnicos de procedencia desconocida o comercializados fuera de establecimientos autorizados y anunció que continuará con los controles en ferias y espacios de venta.