Turismo y gastronomía buscan reactivarse después de los bloqueos

En las últimas semanas se presentaron eventos gastronómicos, así como ofertas de viajes, con el objetivo de reactivar el turismo luego de los bloqueos. Las pérdidas son cuantiosas, pero esperan reducir el impacto con campañas promocionales y ofertas.
En ese contexto, la agencia de viajes Tropical Tours empieza hoy su “oulet de viajes” en el campo ferial Chuquiago Marka, en donde la gente podrá agendar sus vacaciones por el país o en otras naciones de la región.
El anuncio de los responsables de la agencia de viajes va por el camino de la reactivación del turismo, en el mercado nacional e internacional, tras los bloqueos, que provocaron pérdidas y cancelaciones.
Ssemana atrás, se presentó en la Ciudad Maravilla, la quinta edición de Pizza Week, un evento gastronómico que convoca a los restaurantes más destacados de la ciudad para ofrecer una propuesta centrada en la innovación y el sabor. A lo largo de casi dos semanas, del 11 al 23 de agosto, el público paceño podrá degustar más de 40 variedades de pizzas inéditas, disponibles exclusivamente durante el evento.
Un total de 18 establecimientos participarán en esta entrega con recetas de formato individual de 25 cm que incluirán una bebida a elección, Huari o Pepsi o 7Up, por un costo fijo de 65 bolivianos. Con el fin de garantizar una experiencia accesible, las alternativas culinarias estarán disponibles tanto para consumo en sala como a través de delivery.
Pero hace unos días, nació 591 Hecho en Bolivia, una plataforma que reúne diseño, gastronomía, arte e industrias creativas para generar espacios de encuentro entre creadores, empresas, instituciones y público, con el propósito de fortalecer el ecosistema creativo nacional y proyectar el talento boliviano hacia nuevos escenarios.
Carlos Javier Araoz, diseñador y creador de Hijos de Ramón e impulsor de la plataforma, dijo, en la presentación, la propuesta combina diseño, gastronomía, arte y cultura, en el restaurante Gustu, un referente a nivel nacional e internacional.
Hoy y mañana, el público podrá apreciar artesanía, diseño y gastronomía, ya que no sólo participan de La Paz, sino que vienen de Cochabamba y Santa Cruz, para presentar sus ofertas de moda y colecciones.
Mientras tanto, María José Sarabia, creadora de Churka Design, informó que el evento a realizarse entre hoy y mañana, reúne a los mejores diseñadores de Bolivia, en especial del eje central.
La ciudadanía no sólo podrá disfrutar de la alta calidad de los diseñadores, sino también lo más destacado de la gastronomía de Gustu, indicó a tiempo de anunciar que ella presentará diferentes colecciones en tejidos naturales, así como la inspirada en los thinkus.
El emprendimiento destaca por su joyería de autor elaborada en plata y piedras semipreciosas. Sus diseños combinan creatividad, identidad y una estética contemporánea que le ha permitido alcanzar reconocimiento nacional e internacional.
Finalmente, Coral Ayoria, chef y gerente general de Gustu, apuntó que la gastronomía y el diseño comparten un mismo propósito: contar la historia del país desde sus productos, sus saberes y su cultura.