Verifique cuatro aspectos antes de comprar pescado

Ante el incremento en la demanda de pescado por Semana Santa, autoridades y expertos brindan algunas recomendaciones que se deben tomar en cuenta antes de adquirir este tipo de carne, entre ellos revisar los ojos, las agallas y escamas. Se recomienda verificar que el producto esté fresco, con el fin de cuidar la salud de los comensales.