El gobierno de Estados Unidos, a través del secretario de Salud Robert F. Kennedy Jr., anunció la eliminación progresiva de ocho colorantes artificiales en alimentos y bebidas, por sus posibles efectos en la salud neurológica de los niños.
La medida busca reemplazar estos aditivos derivados del petróleo por alternativas naturales, una práctica ya adoptada en países como Canadá y Reino Unido.
En Bolivia, se importan productos americanos que contienen los colorantes observados como el Rojo 40, Amarillo 5 y Azul 1. Además, en el país se utilizan estos mismos colorantes en la fabricación de productos alimenticios locales, como golosinas, refrescos en polvo, jugos artificiales, cereales y snacks y aunque no están prohibidos localmente, su uso está regulado por normas del Senasag.