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VITAMINA “E”

Lic. María Luisa Ticona Pardo – Nutricionista, Dietista U.MS.A. – Cel.699696918

Es una de las vitaminas  liposoluble. El depósito en el organismo es en el tejido graso y en el hígado.

FUNCIONES:

  • Es un antioxidante, lo que significa que protege el tejido corporal del daño causado por sustancias  llamadas radicales libres. Se  cree que juegan un papel en ciertas afecciones  relacionadas con el envejecimiento.
  • Ayuda a mantener el sistema  inmunitario  fuerte  frente a virus y bacterias.
  • Ayuda a formar glóbulos rojos y ensancha los vasos sanguíneos para evitar que la sangre  se coagule dentro de ellos.

DONDE LOS ENCONTRAMOS

  • En el aceite vegetal de maíz (germen de trigo), girasol, maíz y soya.
  • Nueces, almendras .maní y avellanas.
  • Semillas como la de girasol
  • Cereales fortificados para el desayuno, jugos de frutas, margarina y productos para untar enriquecidos o fortificados que significa que los alimentos  les han agregados

CONSUMO DIARIO RECOMENDADO:

El nivel diario promedio de ingesta es suficiente  para satisfacer las necesidades  de nutrientes  de casi todas las personas sanas 97% a 98%.

Una dosis  diaria recomendada  es un nivel de ingesta basado en evidencia

Otras  investigaciones sugieren que el uso de vitamina E podría aumentar el riesgo de muerte en personas con antecedentes graves de enfermedades  cardiacas, como ataques cardiacos o accidentes cerebrovasculares. Por lo tanto se debe tomar una vez al día o según lo indicado por su médico.

“NUTRICIONISTA CUIDANDO TU SALUD”

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