REPOSTERÍA

Galletas para el árbol de Navidad



Estas galletas son una forma muy dulce de decorar tu árbol. El árbol de Navidad es una de las más antiguas y extendidas tradiciones, y decorarlo es siempre muy divertido con ayuda de tus hijos. Ahora lo será todavía más.

Con estas deliciosas galletas de mantequilla o margarina puedes elaborar diferentes formas y hacerles un agujero para convertirlas en bonitos adornos con un lazo. Eso sí, prepárate para hacerlas varias veces, ¡o tu árbol se quedará vacío!

INGREDIENTES

200 gramos de harina 

60 gramos de mantequilla 

60 gramos de azúcar

40 gramos de azúcar invertido

5 gramos de levadura

1 huevo

1 cucharadita de azúcar

1 cucharilla de vainilla

Sal 

PREPARACIÓN

1. Mezclar la mantequilla o margarina a temperatura ambiente con el azúcar hasta que tenga una textura cremosa.

2. Agregar el huevo batido con una pizca de sal y el azúcar y la vainilla, removiendo bien para que quede integrado.

3. Añade la harina tamizada y la levadura, ve incorporando a la mezcla anterior lentamente y forma una masa que se pueda manejar con las manos. Déjala reposar durante una hora.

4. Precalienta el horno a 180º. Extiende la masa sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo.

5. Da a las galletas forma de corazón con ayuda de un molde, y en la parte superior haz un agujero para poder colgarlas como adorno.

6. Coloca las galletas sobre una bandeja cubierta con papel de horno. Hornea las galletas durante unos 10 minutos a 180º. Cuando se enfríen, utiliza cordel o lazos rojos para poder colgarlas del árbol.

 
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