Este domingo

Tiwanaku expondrá papas cultivadas en suka kollus

El empleo de los suka kollus fue rescatado hace varios meses con apoyo de la población de Tiwanaku.

El domingo 27 de abril, en el lugar denomino “La Caraña”, a 200 metros del sitio arqueológico se realizará la cosecha pública de papa de los suka kollus habilitados en Tiwanaku.

La cosecha del tubérculo, denominado como el “Tesoro de Los Andes”, será iniciada por el prefecto de La Paz, José Luis Paredes, junto a personalidades invitadas de instituciones que trabajan por la conservación de la papa y un conjunto de personas, entre mujeres y hombres, de la comunidad Casa Achuta del municipio tiwanakota.

Una ceremonia ancestral (waj’ta) antecederá el acto, en agradecimiento a la Madre Tierra por la buena producción concedida. Asimismo, la extracción del tubérculo será acompañada con música y danza autóctona, interpretable especialmente en esta temporada.

Luego, el producto cosechado se expondrá en la “Primera feria internacional de la papa”, donde productores de Perú y de Bolivia mostrarán al mundo entero la amplia variedad existente en la región altiplánica de ambos países.

El evento es organizado por el Ministerio de Agricultura y el Gobierno Municipal de Tiwanaku, con la participación y apoyo de diferentes instituciones, como la Universidad Católica Boliviana de Tiwanaku, Unapa, Proinpa, Yapuchiris y la Prefectura de La Paz.

En cuanto a los productores se tendrá la participación de por lo menos 200 delegados. De Bolivia asistirán agricultores del departamento de La Paz (región circunlacustre), Oruro, Potosí, Chuquisaca y Cochabamba, con la mejor muestra de variedades del tubérculo.

El responsable de Patrimonio Cultural de la Prefectura, Moisés Ávila, informó que el gobierno departamental de La Paz participará en la feria con dos stands, donde se mostrará y se explicará la producción de papa en los suka kollus, antiguo sistema de los tiwanakotas.

Se mostrará, además, el proyecto de recuperación que se ejecuta en la comunidad Casa Achuta del municipio de Tiwanaku.

Por otro lado, las diferentes asociaciones, organizaciones o instituciones de Perú y Bolivia, que trabajan en pro del “alimento de generaciones”, participarán de un coloquio, en que se debatirán los orígenes, trascendencia y el futuro de la papa.

Se conoce que en el territorio peruano hay más de 4.000 mil variedades del tubérculo. En Bolivia, sólo en la región del altiplano, especialmente en la zona circunlacustre, se tiene 240 clases de ch’uqi (papa amarga) y 119 de papa dulce, únicos en el planeta.

Los suka kollus o camellones forman parte de un sistema de cultivos andinos, en el que se intercala plataformas con canales por los que circula el agua. Etimológicamente significa Suka = Surco o Cultivo, Kollu = montón, amontonamiento, cerro. A los canales se los denomina Suka Uma, Uma = Agua. Según, investigaciones arqueológicas, ese sistema de cultivo fue desarrollado por la cultura tiwanakota.