Hoy, en la avenida Simón Bolívar

Más de 200 vendedoras mayoristas abren la Alasita con una preferia

FERIA DE LA ALASITA EN EL 2009.

• Tendrá una semana de duración y servirá para vender por mayoreo.

Más de 200 comerciantes mayoristas abrirán hoy la denominada preferia de la Alasita en la avenida Simón Bolívar.

La preferia es una antesala de la tradicional feria que comenzará el próximo 24 de enero a las 12 del medio día.

DETALLES

De acuerdo con autoridades municipales, la preferia tendrá una semana de funcionamiento como todos los años.

“Vendemos al mayoreo, siempre nos instalamos para la comercialización de billetes y otros productos”, sostuvo doña María C. a EL DIARIO.

Según el representante de la Federación Nacional de Artesanos Expositores de la Alasita y Navidad (Fenaena), Gregorio Coronel, más de 4.500 expositores participarán de la feria de la Alasita en su versión 2010.

Coronel aseveró que entre las demandas de los vendedores para la apertura de la feria, está la habilitación de las vías cercanas al Parque Urbano Central (PUC) como la calle Wenceslao Argandoña y la avenida del Ejercito.

Al respecto, el Municipio comunicó que ambas vías serán habilitadas para el asentamiento de expositores, como también el atrio del Teatro al Aire Libre y los predios del museo Kusillo.

“Además exigiremos que se respeten las ordenanzas municipales 016/94 y 015/95 que establecen que el ámbito geográfico de la feria es la avenida del Ejercito hasta la calle Bueno (...) las dos hectáreas del nuevo campo ferial es insuficiente”, indicó días atrás Coronel.

CURSOS DE MANIPULACIÓN

Entretanto, las autoridades municipales comunicaron que los días lunes 18, miércoles 20 y viernes 22 de enero se realizarán cursos de manipulación de alimentos para capacitar a más de 700 comerciantes de la feria. El objetivo es, según el responsable del Laboratorio Municipal, Osvaldo Ramírez, garantizar la buena preparación de los distintos platos que serán ofrecidos en la Feria de la Alasita 2010.

“Los cursos son gratuitos y sólo deben presentar la fotocopia de su cédula de identidad o del carnet de sanidad (…) estos cursos quieren llegar a todas las feriantes de los sectores de masitas, comida, refrescos, anticuchos, helados, apis y otros”, dijo.

CONTROLES

El intendente municipal, Vladimir Peredo, informó por su parte, que durante la permanencia de la feria, la institución a su cargo efectuará diversos controles, tanto en temas de sanidad e higiene como para evitar la aglomeración de vendedores.

“Será un trabajo conjunto con la Guardia Municipal”, advirtió la autoridad, quien explicó que la vigilancia no sólo será por la feria de la Alasita sino que se extenderán hasta las fiestas por carnavales.

Según una evaluación del Intendente, la mala manipulación de los alimentos en los mercados paceños fue el tema que más preocupó a las autoridades municipales durante el año 2009, por ello se buscará que este mal sea superado en la actual gestión y que el problema no afecte a la feria de la Alasita.