Algo que se ve más claro que el agua, es que La Paz en oportunidad del Bicentenario de la Revolución el 16 de Julio de 1809, fue usada nuevamente por el Gobierno como escenario político más que cívico. En efecto, se dieron cita en la urbe cuatro presidentes radicales de izquierda además de la ex canciller del depuesto presidente Manuel Zelaya de Honduras, quienes de espaldas al fasto dieron rienda suelta a sus consignas políticas...
La alimentación no es hoy un derecho garantizado. El creciente monopolio del sector agroalimentario supedita la necesidad de comer al lucro económico. Unas pocas empresas transnacionales controlan cada uno de los tramos de la cadena alimentaria, desde la producción en origen pasando por la transformación hasta la distribución final, consiguiendo enormes beneficios gracias a un modelo agroindustrial liberalizado y desregularizado.
